狮子头，又名肉丸，是中国传统美食中一道非常受欢迎的菜肴。它不仅味道鲜美，而且制作过程相对简单，适合家庭日常烹饪。接下来，我们将分享一个简单美味的狮子头家常做法，让您在家也能享受到这道经典佳肴的独特魅力。 #### 材料准备： - 500克猪里脊肉（或半肥瘦猪肉） - 1个鸡蛋 - 2大勺生抽 - 1大勺老抽 - 适量葱姜末 - 适量盐 - 少许白胡椒粉 - 适量淀粉 - 适量油 #### 制作步骤： FAIRY资源社 1. **肉质处理**：首先将猪里脊肉（或其他半肥瘦猪肉）切成小块，放入搅拌